NR 36 – Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados

Objetivo:

Estabelecer os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a garantir a segurança, a saúde e a qualidade de vida no trabalho.

 Conteúdo:

• Introdução normativa;
• Conceito de Percepção de Riscos;
• Análise Ergonômica dos postos de trabalho e jornada de trabalho;
• Riscos físicos, químicos e biológicos;
• EPI e EPC;
• Plano de Atendimento a Emergências – PAE;
• Ordem de Serviço – OS;
• Análise Preliminar de Riscos – APR;
• Gerenciamento dos riscos;
• Introdução e conceitos do PPRA e PCMSO;
• Recepção e descarga de animais;
• Acessos, estrados, passarelas e plataformas;
• Meios de comunicação relação empregado – empregador;
• Riscos e medidas de controle;
• Riscos biomecânicos;
• Riscos gerados por máquinas e seus componentes;
• Higienização pessoal e do ambiente;
• Possíveis consequências dos riscos para os trabalhadores;
• Importância da gestão dos problemas;
• Métodos e procedimentos de trabalho;
• Ficha de informação de produtos químicos – FISPQ;
• Precauções relativas a doenças transmissíveis;
• Disposições gerais.

 Metodologia:

 Exposição teórica

 Público Alvo:

 Empresas de pequeno, médio e grande porte nas áreas de Abate, Processamento de Carnes e Derivados; Profissionais interessados em desenvolver e reciclar conhecimento.

 Pré-requisitos:

Idade mínima de 18 anos;

Ensino fundamental completo.

Duração:

16 h